Jobinhoud
Omwille van de uitbreiding van onze horeca-afdeling zijn we voor onze keuken op zoek naar twee halftijdse assistenten ter ondersteuning van de begeleiders/koks in de keuken. Je hebt horeca-ervaring én ervaring met het aansturen van werknemers met een afstand tot de arbeidsmarkt (maatwerkers).
Als assistent-begeleider ben je de rechterhand van de twee begeleiders/koks en werk je mee om de werkzaamheden van het keukenteam te organiseren en uit te voeren.
Wat ga je doen?
Samen met de maatwerkcoaches/kok ben je verantwoordelijk voor de dagdagelijkse werking van de keuken.
• Je stuurt het team van maatwerkers in de keuken op technisch vlak aan. Je zorgt voor de planning en verdeelt de taken. Je past de taakverdeling aan als de planning wijzigt.
• Je treft de voorbereidingen voor de koude en warme keuken. Samen met de maatwerkers bereid je de dagmenu’s en afhaalgerechten.
• Je waakt over de kwaliteit, hygiëne en veiligheid.
• Je rapporteert aan de maatwerkcoach/kok.
• Je springt in op de andere werkvloeren waar nodig (taverne, feestzaal, winkel, bakkerij).
• Je participeert aan teamoverleg.
Wat breng je mee?
• Je hebt een degelijke vaktechnische kennis binnen de horecasector
• Je hebt een goede kennis van de haccp-normen
• Je hebt ervaring met het aansturen van medewerkers. Ervaring in de sociale economie is een meerwaarde.
• Je bent sterk in plannen en organiseren en kan goed samenwerken
• Je genoot bij voorkeur een horeca opleiding op A2 niveau, of gelijkgesteld door ervaring of bijscholing.
• Je bent resultaatgericht en plaatst zowel je medewerkers als de klant centraal
• Deze vacature staat ook open voor personen met een ticket IMW (Individueel Maatwerk). Dit is geen vereiste.
Waarom kiezen voor De Posthoorn?
• Je maakt deel uit van een gedreven team in een bloeiende organisatie met een maatschappelijke opdracht.
• Een halftijds contract van onbepaalde duur; verloning volgens PC 327, barema 5, met overname van relevante anciënniteit.
• Je werkt 4 dagen per week, waarvan om de 2 weken een zaterdag.
• Extra-legale voordelen: bijkomende zaterdagpremies, maaltijdcheques, vergoeding woon-werkverkeer, fietsvergoeding € 0,31/km, eindejaarspremie, septemberpremie, bijkomend verlof vanaf 35 jaar.
• Toegang tot interne en externe opleidingsmogelijkheden.
Wil je graag deel uitmaken van ons team?
• Bezorg dan ten laatste 9 juni jouw CV en motivatiebrief aan marylene@swdeposthoorn.be
• Sollicitatiegesprekken vinden plaats tussen 10 en 17 juni.
• Voor meer informatie kan je terecht bij Marylène Vrolix, personeelsverantwoordelijke, 0474-05 75 80 (niet op woensdag).
